Schlossberger Alt 18个月

这款备受珍视的传统奶酪，在埃蒙塔尔山谷深处，城堡遗址旁的古老洞穴中陈酿而成。经过精心手工揉捏和培育，唯有时间和耐心才能达到其浓郁的风味。

这款口感醇厚的硬质奶酪，拥有黄油般的质感，咸度适中，并带有淡淡的榛子香味。冬季，当牛群享用晒干的干草时，奶酪便呈现出独特的淡淡酥脆口感——这是阿尔卑斯山风土的季节性特征。