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有機聖賈科莫領主香醋 200ml
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$430.00 HKD
有機聖賈科莫領主香醋 - 200ml
摩德納手工香醋傳統的瑰寶
描述:
耽於 聖賈科莫領主有機香脂,a DOP認證 陳釀珍寶 12年 在摩德納的閣樓。這 200毫升瓶 含有有機特雷比亞諾葡萄的純淨精華,慢慢還原成天鵝絨般複雜的釉料,甜味和酸味之間達到完美平衡。
鑑賞家為何選擇 San Giacomo:
✔ DOP摩德納認證 – 保證原產地和傳統方法
✔ 單一莊園生產 – 從葡萄藤到瓶裝酒,均在同一個有機農場完成
✔ 12年索雷拉陳釀 – 歷史悠久的櫻桃木桶
✔ 未切開且未經高溫消毒 – 不添加焦糖或增稠劑
品酒筆記:
🍇 香氣:燉李子、黑櫻桃和溫暖的香料
🍯 口味:濃鬱的甜味(69° 白利糖度)和明亮的酸度
🌿 餘韻:香草和煙草的餘韻
完美搭配:
• 起司:淋在陳年帕瑪森起司上
• 甜點:香草冰淇淋或奶凍
• 肉類:烤鴨或傳統豬肉的釉料
• 雞尾酒:升級版阿佩羅雞尾酒
貯存:
請置於陰涼、黑暗處。如同美酒一樣,隨著年齡的增長而愈發醇美。
*(200毫升手工編號瓶,配金色蠟封)*