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刺山柑葡萄酒醋 720ml

正常價格 $82.00 HKD

Italcarciofi 鹽水酸豆 - 720毫升
地中海陽光的味道

描述:
採自地中海沿岸的野生懸崖, 義大利卡喬菲·卡佩爾斯 都是在最佳尺寸時手工採摘,並小心地保存在天然鹽水中,以鎖住其濃鬱、濃鬱的味道。這慷慨 720毫升罐 含有豐滿的, 一級 刺山柑(8-10 毫米),鹹味和花香完美平衡,只有真正的野生品種才能提供。

為什麼這些要脫穎而出:
 野生 - 從古老的刺山柑灌木叢中採集(非栽培)
 自然保護 - 僅含酸豆、水及海鹽
 精選 - 只選擇最大、最結實的花蕾
 多才多藝的活力 - 為醬汁、肉類和地中海菜餚增添亮麗色彩

風味特徵:
 初嘗: 鹹味橄欖般的濃鬱
 底色: 帶有檸檬皮光澤的花香
 質地: 外層酥脆,內裡柔滑

烹飪用途:

  • 經典的: 橄欖醬、普塔內斯卡醬或煙燻鮭魚裝飾

  • 現代的: 混合到蒜泥蛋黃醬或烤好後撒在披薩上

  • 出乎意料: 切碎放入鮪魚沙拉或馬鈴薯菜餚中

貯存:
開封後請冷藏保存。如果需要的話,沖洗以減少鹹度。

*(720 毫升玻璃罐 - 足夠 40 份以上)*

專業提示:
為了獲得最佳風味,請在使用前瀝乾並拍乾,然後用平底鍋短暫烘烤以增強香氣。